Ваша версия браузера устарела. Пожалуйста, обновите браузер, чтобы все работало как следует
Куки помогают нам предоставлять услуги. Заходя на портал, вы соглашаетесь с использованием куки. БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ >
Postimees Tallinn Music Week Nordea

"Использование ингредиентов без души - не готовка", - интервью с Мартином Людвигом и Робертом Пихо

КОММЕНТИРОВАТЬ РАСПЕЧАТАТЬ СТАТЬЮ
ФОТО: TMW pressimaterjal

В гурмэ-фестивале"TMW Maitsed" выступят Мартин Людвиг и Роберт Пихо - шеф-повара кафе-ресторана Babulja.

Любимый ингредиент и почему?

Мартин: Масло, потому что это основа всякого блюда, возможность его сбалансировать или обогатить.

Роберт: Яйцо, так как им можно козырнуть в различных деликатесах.

Философия кухни.

Мартин: Играй с тем, что получается.

Роберт: Использование ингредиентов без души - не готовка.

Что будет есть человек в 3000-ом году?

Мартин: Вероятно, вернется к растительной пище.

Роберт: Если человечество столько протянет, таблетки.

Каких артистов на TMW хотите послушать?

Nevesist и Syn Cole'i.

С билетом на фестиваль все из меню кафе-ресторана Babulja предлагается с десятипроцентной скидкой.

Ознакомиться с программой"TMW Maitsed" можно здесь.

Наверх