Ваша версия браузера устарела. Пожалуйста, обновите браузер, чтобы все работало как следует
Куки помогают нам предоставлять услуги. Заходя на портал, вы соглашаетесь с использованием куки. БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ >
Postimees Tallinn Music Week Nordea

Веганский и вегетарианский ресторан V полон сюрпризов

КОММЕНТИРОВАТЬ РАСПЕЧАТАТЬ
Сообщи
Шеф-повар ресторана V Микк Мяги. | ФОТО: Aron Urb

Гурмэ-фестиваль TMW Maitsed представляет лучшие рестораны и кафе Таллинна. Всего в программе 27 ресторанов с особыми меню и специальными предложениями.

О своих предпочтениях рассказывает шеф-повар веганского и вегетарианского ресторана V Микк Мяги.

Любимый ингредиент?

Тофу, индийский орех и нут. Они мне нравятся потому, что из них можно делать как сладкие, так и соленые блюда с разными текстурами. Даже для меня некоторые рецепты бывают открытиями.

Философия еды?

Предлагать гостям вегетарианскую еду наилучшего качества. Удивлять их тем, сколько всего можно приготовить из овощей.

Каких артистов пойдете слушать на фестивале TMW?

Narcosatanicos, Talbot, Three Leg Dog

Спецменю TMW:

Копченый суп-пюре из томатов - 4.30€

Веганская пицца TMW 7.50€

Шоколадно-апельсиновый маффин с кремом из арахис 2.80€

Весь список ресторанов: tmw.ee/et/programm/maitsed/restoranid

Наверх